Bahan-bahan :
- Bob's Red Mill GF Almond Flour (186 gr)
- Bubuk Whey Protein (3 sdm)
- Bob's Red Mill Organic Golden Flaxseed Meal (1 sdt)
- Air Secukupnya
- Baking Powder (½ sdt)
- Redmond Real Salt (Sejumput)
- Bubuk Bawang Putih (Sejumput)
- Bubuk Bawang Bombay (Sejumput)
- Telur Ayam, dikocok (2 butir)
- Bragg Organic Olive Oil (1 sdm)
Cara Membuat :
- Panaskan oven 200 derajat celcius
- Tambahkan semua bahan kering ke dalam mangkuk dan aduk. Kemudian tambahkan bahan basah dan aduk dengan spatula untuk menggabungkan.
- Gunakan tangan untuk menguleni lalu gulung menjadi bola adonan, kemudian masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit agar dingin.
- Gulung adonan di antara 2 lembar kertas minyak hingga berdiameter sekitar 13 inci.
- Sekarang Anda mengangkat kertas perkamen atas dan menggulung tepi luar untuk membentuk kerak luar. Pizza sekarang sekitar 12 inci. Tempatkan adonan (masih di bagian bawah kertas minyak) di atas nampan pizza.
- Panggang selama 3-4 menit sampai pinggirannya sedikit keemasan dan renyah.
- Tambahkan topping pilihan Anda (Kami menambahkan saus tomat, pepperoni dan keju. Letakkan di bawah panggangan/broiler selama kurang lebih 4 - 5 menit atau sampai keju meleleh)
- Almond Flour Pizza Crust (Keto) siap dihidangkan!
