Tepung Ubi Ungu: Jadi Menu Sehat Orang tua yang Baik untuk Tulang dan Jantung

tepung ubi ungu

Kesehatan orang tua sangat penting untuk memastikan kualitas hidup yang baik di usia lanjut. Seiring bertambahnya usia, tubuh mengalami berbagai perubahan, seperti penurunan metabolisme, kepadatan tulang, fungsi kognitif, dan sistem kekebalan tubuh. Oleh karena itu, orang tua perlu menjaga kesehatannya.


Bagaimana Pola Hidup Sehat Orang Tua?

Menjaga pola hidup sehat sangat penting bagi orang tua agar tetap bugar, mandiri, dan terhindar dari penyakit kronis. Salah satunya dengan mengonsumsi makanan sehat dan bergizi yang mengandung vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk kesehatan pencernaan dan daya tahan tubuh. Selain itu, beraktivitas fisik secara teratur juga baik untuk kesehatan, terutama jantung dan sirkulasi darah. Berbicara soal makanan sehat, tak melulu hanya sayur dan buah. Jika anda suka berkreasi dengan berbagai olahan makanan tak ada salahnya jika anda mengolah tepung ubi ungu sebagai camilan sehat harian.

Namun, pertanyaannya adalah apakah tepung ubi ungu baik untuk orang tua? Jawabannya tentu saja ya. Orangtua boleh mengonsumsi tepung ubi ungu karena memiliki banyak manfaat kesehatan, terutama untuk mendukung fungsi tubuh yang menurun seiring bertambahnya usia. Berikut beberapa alasan utama:


1. Kaya Antioksidan

Perlu diketahui bahwa ubi ungu mengandung antosianin, yaitu pigmen yang berfungsi sebagai antioksidan kuat. Kandungan ini dapat membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.


2. Menjaga Kesehatan Jantung

Selain antioksidan, serat dalam tepung ubi ungu juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kesehatan jantung serta kalium yang terkandung di dalamnya juga membantu mengontrol tekanan darah.


3. Meningkatkan Fungsi Otak & Mencegah Demensia

Kabar baiknya lagi kandungan antioksidan dalam ubi ungu dapat membantu melindungi otak dari stres oksidatif dan peradangan. Hal ini dapat mengurangi risiko Alzheimer atau demensia yang umum terjadi pada lansia.

tepung ubi ungu

Sumber foto: Google


4. Menstabilkan Gula Darah

Diantara tumbuh-tumbuhan berakar ubi ungu memiliki indeks glikemik yang paling rendah dibandingkan tepung terigu biasa, sehingga lebih aman untuk penderita diabetes. Bahkan kandungan seratnya membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah.


5. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Serat yang tinggi dalam tepung ubi ungu juga dapat mencegah sembelit dan memperbaiki kesehatan usus. Kandungan prebiotiknya dapat membantu pertumbuhan bakteri baik di usus.

tepung ubi ungu

Sumber foto: Google


6. Mendukung Kesehatan Tulang

Keuntungan lainya mengonsumsi tepung ubi ungu adalah karena mengandung kalsium, magnesium, dan zat besi yang penting untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis. Hal ini yang sangat dibutuhkan oleh orangtua terutama ketika memasuki usia lansia.


7. Meningkatkan Energi & Imunitas

Ubi ungu juga dikenal mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi bertahap, sehingga cocok untuk orang tua yang sering merasa lemas. Kandungan vitamin C dan beta-karoten dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.


8. Alternatif Sehat untuk Diet Lansia

Karena tepung ubi ungu bebas gluten, maka sangat cocok untuk orang tua dengan intoleransi gluten atau masalah pencernaan tertentu. Bisa dikonsumsi untuk berbagai makanan seperti bubur, roti, atau kue sehat.

Tepung ubi ungu bisa menjadi pilihan makanan yang menyehatkan bagi orang tua, terutama untuk menjaga vitalitas dan mencegah berbagai penyakit. Tentunya tak kalah sehat dari susu murni yang sering dikonsumsi para orang tua. 


Nah, jika anda berniat untuk mengonsumsi tepung ubi ungu sebagai kudapan sehat kunjungi Healthy Choice, atau klik di sini untuk berbelanja. Selain tepung ubi ungu, ada banyak sekali bahan makanan organik yang berguna untuk menjaga pola makan sehat anda, mulai dari gandum, tepung pisang, chia seed, beras merah dan masih banyak lagi.

 

Baca juga: Mana Makanan Sehat yang Lebih Baik, Ubi Ungu Atau Kentang? Ini yang Paling Unggul

Baca juga: Bikin Kaget, Ini Manfaat Baik Ubi Ungu yang Jarang Diketahui

 


Older Post

Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published