Punya keluarga yang hobi ngemil tentunya membuat kamu harus kreatif dalam menyediakan aneka jenis camilan di rumah. Dari mulai camilan manis maupun asin. Nah, jika saat ini kamu sedang mencari ide membuat camilan sendiri untuk keluarga di rumah, kamu bisa mencoba membuat aneka jenis pie.
Yuk, Kenalan dengan Pie!
Pie atau kue pai adalah adonan pastry yang dijadikan sebagai kulit luaran dan kemudian ditambahkan dengan berbagai jenis isian sesuai selera. Bagi kamu yang menyukai rasa manis, bisa menambahkan cokelat olahan sebagai isian. Sementara, kamu yang menyukai rasa segar, bisa menambahkan buah-buahan.
Selain itu, pie bisa juga dikreasikan dalam berbagai bentuk, seperti lingkaran, kotak, hati, dan lainnya. Kulit pie yang berbentuk lembaran inilah yang membuatnya bersifat fleksibel, sehingga bisa kamu bentuk sesukamu. Bahkan, kamu juga bisa membentuknya menyerupai keranjang agar terlihat lebih cantik dan unik.
Aneka Jenis Pie Nikmat untuk Camilan di Rumah
Nah, sudah tahu apa itu pie, sekarang saatnya membuatnya di rumah. Untuk kamu yang berencana membuatnya, berikut adalah 5 rekomendasi jenis pie untuk camilan di rumah:
1. Pie Buah
Ada berbagai jenis buah yang bisa kamu manfaatkan untuk mengisi pie, seperti labu atau pumpkin, strawberry, apel, dan buah lainnya. Untuk membuatnya lebih awet, disarankan mengolah buah tersebut sebelum menjadikannya isian pie.
Misalnya, jika kamu ingin membuat pie strawberry, kamu bisa mengolahnya dengan cara merebus strawberry dengan air dan gula. Cukup rebus hingga air mulai mengental dan gula telah cair seluruhnya. Kamu bisa menambahkan bubuk kayu manis jika menyukainya, untuk menambahkan aroma dan rasa yang khas.
2. Baked Cheese Tart
Baked cheese tart adalah olahan tepung maizena, kuning telur, susu, cream cheese, mentega, dan gula yang dicampur menjadi satu kemudian diisi pada kulit pie yang telah dicetak. Setelah itu, pie akan dipanggang kembali untuk membuat adonan ini matang dengan sempurna.
3. Pie Cokelat
Untuk membuat pie cokelat ada banyak sekali resep yang bisa kamu coba ikuti. Kamu tinggal memilih yang paling sesuai dengan seleramu. Namun, jika kamu menyukai rasa cokelat yang sangat kuat, kamu bisa memilih resep yang menggunakan bubuk dark chocolate 100% atau cokelat batang sebagai salah satu bahan pembuatannya.
Sebagai rekomendasi, kamu bisa coba membuat isian cokelat dengan mencampurkan cokelat batang, mentega, dan susu. Setelah cokelat mencair secara sempurna dan semua bahan tercampur rata, kamu bisa menambahkan tepung custard untuk membuatnya mengental dan memberikan rasa yang nikmat. Setelah adonan memiliki tingkat kekentalan yang pas, kamu tinggal memasukkannya pada kulit pie yang sudah dicetak.
4. Quiche
Kamu juga bisa membuat quiche versimu sendiri menggunakan kulit pie. Quiche adalah tart dengan rasa gurih karena berisi custard dengan berbagai tambahan bahan lainnya. Kamu bisa mencampurkan keju, susu, telur, daging, dan beberapa jenis sayuran, seperti bayam, ke dalam adonan quiche untuk membuatnya kaya akan rasa dan juga lebih bernutrisi.
5. Pie Susu
Pie susu memiliki ciri khas bentuknya yang agak pipih karena lebar dan tidak terlalu tinggi. Untuk isiannya menggunakan susu sebagai salah satu bahan utamanya. Kemudian, campurkan dengan kental manis, kuning telur, mentega, dan tepung maizena. Setelah itu, kamu bisa memasukkannya pada kulit pie dalam cetakan dan panggang bersamaan hingga matang.
Itu dia berbagai rekomendasi jenis pie yang bisa kamu buat di rumah sebagai camilan keluarga. Untuk kulit pienya, kamu tidak perlu bingung atau repot-repot membuatnya sendiri karena kamu bisa menggunakan Bob's Red Mill Gluten Free Pie Crust Mix, yaitu adonan pie bebas gluten yang sangat mudah untuk dibuat dan aman bagi kamu yang alergi gluten.
Dalam pembuatan pie, kamu juga mungkin akan membutuhkan berbagai jenis tepung sebagai campuran bahan isian pie. Kamu bisa menggunakan Bob's Red Mill Gluten Free All Purpose Baking Flour yang aman bagi penderita alergi gluten. Selain itu, kamu juga bisa menggunakan berbagai jenis tepung lainnya sesuai kebutuhan, seperti:
Selain dari produk yang telah disebutkan di atas, kami juga memiliki produk lain yang bisa kamu gunakan untuk membuat kue kesukaanmu, baik pie maupun kue lainnya. Untuk informasi lebih lanjut mengenai produk Healthy Choice, kamu bisa menghubungi kami di Nomor Kontak: 08196035555 atau melalui akun Instagram kami.
Baca Juga: 5 Minuman Ini Pasangan Tepat buat Choco Cookies. Cobain!
Baca Juga: Bikin Perut Langsing, Berikut Ide Menu Bebas Gluten yang Nggak Bikin Bosan