6 Manfaat Cuka Apel dan Cara Mengonsumsinya

Mengonsumsi buah-buahan secara rutin baik untuk kesehatan karena kandungan nutrisi dan seratnya yang tinggi. Salah satunya adalah apel yang mengandung serat, kalsium, magnesium, fosfor, vitamin C, vitamin B9, dan masih banyak lagi. Namun, bagaimana ya jika apel sudah diolah dengan cara difermentasi dan menjadi cuka apel?

Apa saja manfaatnya serta bagaimana cara mengonsumsinya? Berikut ini pembahasannya lebih lanjut.

Apa Itu Cuka Apel

Cuka apel atau kadang disebut juga cuka sari apel adalah salah satu jenis cuka dari sari apel yang telah difermentasi dengan menggunakan ragi dan gula. Melansir dari webmd, kandungan nutrisi pada cuka apel sama dengan jus apel, yaitu vitamin B dan antioksidan yang dikenal dengan polifenol. Selain itu, juga mengandung karbohidrat dan protein, tetapi tidak mengandung kalori.

6 Manfaat Cuka Apel

Berbagai kandungan nutrisi dan antioksidan pada cuka apel membuatnya bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Meski belum banyak penelitian yang benar-benar memastikannya, tetapi ada beberapa manfaat dari cuka apel yang diyakini berdasarkan beberapa penelitian yang pernah dilakukan:

1. Membantu Menurunkan Berat Badan

Sebuah studi jangka pendek selama 12 minggu dengan total 39 partisipan pernah dilakukan untuk melihat pengaruh cuka apel dalam membantu program diet rendah kalori. Partisipan diminta untuk mengonsumsi 1-2 sendok makan. Hasilnya menunjukkan bahwa partisipan memang mengalami penurunan berat badan. Namun, selama penelitian partisipan juga aktif berolahraga, sehingga tidak bisa dipastikan apakah penurunan berat badan terjadi karena cuka apel atau olahraga.

2. Menurunkan Kolesterol

Penelitian yang telah disebutkan sebelumnya juga menemukan hasil lainnya, yaitu terjadinya penurunan kadar kolesterol dalam darah partisipan. Tidak hanya itu, kadar kolesterol baik juga meningkat. Hasil yang sama juga didapatkan dari beberapa penelitian lain yang pernah dilakukan.

3. Menurunkan Kadar Gula Darah

Melansir dari healthline, beberapa penelitian yang pernah dilakukan juga membuktikan bahwa cuka apel dapat membantu menjaga kadar gula darah bagi penderita diabetes tipe 2. Selain itu, bagi yang tidak memiliki riwayat diabetes, cuka apel dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

4. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Mengonsumsi cuka apel diyakini dapat membantu menjaga kesehatan jantung karena kemampuannya untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Ketika kolesterol tinggi, maka berisiko menimbulkan adanya plak pada dinding pembuluh darah yang menyebabkan terhambatnya aliran darah. Ketika plak berada di pembuluh darah sekitar jantung, maka akan memengaruhi kesehatan organ jantung, bahkan bisa menyebabkan serangan jantung.

5. Mengatasi PCOS

Polycystic ovarian syndrome (PCOS) adalah masalah kesehatan berupa ketidakseimbangan hormon yang menyebabkan ovum atau sel telur tidak berkembang secara normal. Salah satu gejala yang ditunjukkan dari PCOS adalah terganggunya siklus menstruasi. Melansir dari healthline, sebuah penelitian dengan durasi 3 bulan pernah dilakukan dan mendapatkan hasil bahwa wanita yang mengonsumsi campuran 100 ml air dan 1 sendok makan cuka apel mengalami peningkatan hormon dan siklus menstruasi yang lebih teratur.

6. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Cuka apel memiliki sifat probiotik, yaitu bakteri baik yang dapat menjaga keseimbangan mikroba di usus, serta membantu melancarkan sistem pencernaan. Probiotik inilah yang dapat membantu mencegah berbagai masalah kesehatan pada pencernaan, seperti perut kembung dan penyakit asam lambung.

Cara Mengonsumsi Cuka Apel

Cuka apel memang memiliki manfaat jika dikonsumsi dengan cara yang benar. Apalagi, cuka apel memiliki sifat asam yang tinggi, sehingga berpotensi menimbulkan masalah jika dikonsumsi secara asal-asalan. Lalu, bagaimana ya cara mengonsumsi cuka apel yang benar? Berikut caranya:

Mulai dengan dosis paling rendah terlebih dahulu, yaitu dengan mencampurkan 1-2 sendok makan cuka apel ke dalam 250ml air.
Jika ingin menambahkan dosis, lakukan setelah terbiasa mengonsumsi dengan dosis rendah dan tambahkan dosisnya secara perlahan.
Cuka apel dapat dikonsumsi sebelum makan karena dapat memberikan efek kenyang.
Bagi kamu yang minum obat-obatan rutin, konsultasikan terlebih dahulu pada dokter sebelum mengonsumsi cuka apel.
Segera hentikan konsumsi cuka apel jika merasakan gejala tertentu setelahnya.

Tertarik untuk coba mulai mengonsumsi cuka apel? Jika iya, maka Bragg Organic Raw Unfiltered Apple Cider Vinegar bisa menjadi pilihan tepat untukmu. Cuka apel ini tersedia dalam 2 varian ukuran, yaitu 473ml dan 946ml. Namun, jika kamu ingin mengonsumsi cuka apel yang siap minum dan memiliki tambahan rasa buah dan rempah-rempah, beberapa pilihan produk Healthy Choice berikut lebih cocok untukmu, yaitu:

Jika kamu tertarik untuk mulai mengonsumsi cuka apel tapi tidak suka dengan rasa asam, kamu bisa menambahkan Healthy Choice Wild Forest Honey ke dalam campuran cuka apel dan air. Jadi, bisa mengurangi rasa asamnya dan membuat rasanya lebih nikmat. Untuk melihat produk lainnya, kamu bisa cek langsung di Instagram Healthy Choice dan untuk pembelian bisa dilakukan di sini atau hubungi kami.

Yuk, mulai biasakan konsumsi cuka apel untuk mendapat berbagai manfaatnya!

← Older Post