Gula aren sering kali dijadikan sebagai bahan utama dalam makanan atau campuran minuman seperti kopi, misalnya. Melansir dari Halodoc, gula aren merupakan salah satu pemanis makanan yang terbuat dari nira pohon aren. Proses produksi dari pemanis ini tidak diberi tambahan bahan kimia.
Selain itu, gula aren juga melalui proses pemurnian alami sehingga mineral nabati dan vitamin yang terdapat di dalamnya berada dalam tingkat tinggi. Atas alasan inilah gula aren kerap digunakan sebagai alternatif pemanis dalam makanan karena lebih sehat dibanding pemanis lainnya.
Biasanya, di dalam 100 gram gula aren tersimpan berbagai macam nutrisi seperti karbohidrat sebanyak 33%, potasium 20%, kalori 375 kkal. Tidak hanya itu, gula aren juga mengandung kalsium, vitamin A, vitamin C, dan vitamin K. Bahkan, pemanis ini memiliki indeks glikemik yang rendah dari pemanis lainnya.
Untuk itulah, gula aren menawarkan berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh. Apa saja manfaatnya? Mari, simak selengkapnya di artikel ini!
1. Kadar Gula Darah Terjaga
Mengonsumsi gula aren dapat membantu menjaga kadar gula darah di dalam tubuh, lho. Hal ini karena dalam gula aren terdapat glukosa yang kadarnya lebih sedikit dari pemanis lainnya dan indeks glikemiknya juga rendah. Oleh karena itu, ketika dikonsumsi tidak membuat tekanan darah naik.
2. Tulang Jadi Lebih Sehat
Membuat tulang jadi sehat karena gula aren mengandung mineral seperti fosfor dan kalsium. Kandungan ini dapat membantu perkembangan tulang, khususnya pada anak-anak. Selain itu, dalam gula aren juga terkandung kalium yang berguna untuk menurunkan risiko osteoporosis. Namun, untuk hal ini memang dibutuhkan penelitian lebih lanjut guna memastikan efektivitasnya.
3. Tekanan Darah Terkendali
Meningkatnya tekanan darah atau hipertensi dapat membahayakan kondisi tubuh dan menimbulkan berbagai penyakit seperti ginjal, jantung, bahkan stroke. Untuk itu, supaya tekanan darah terkendali, maka sebaiknya mengganti pemanis dengan gula aren. Pasalnya, gula aren dapat menurunkan tekanan darah karena mengandung kalium.
4. Kembalikan Energi Tubuh
Mengandung karbohidrat yang dapat dengan mudah dicerna oleh sistem pencernaan. Selain itu, gula aren juga mengandung nutrisi lain sehingga dapat membantu mengembalikan energi tubuh dan memberikan dorongan semangat di pagi hari. Kalau mau merasakan manfaatnya, maka bisa menambahkan sesendok gula aren ke minuman yang dikonsumsi.
5. Cegah Kerusakan Sel
Membantu mencegah kerusakan sel karena di dalam gula aren tersimpan kandungan antioksidan seperti polifenol dan flavonoid. Kedua antioksidan ini bermanfaat untuk melawan radikal bebas penyebab rusaknya sel di dalam tubuh sekaligus mencegah munculnya penyakit kronis yang bisa membahayakan tubuh.
6. Produksi Sel Darah Meningkat
Meningkatkan produksi sel darah merah di tubuh karena di dalam gula aren terdapat kandungan vitamin B dan zat besi. Kedua kandungan ini berperan penting dalam proses pembentukan sel darah merah. Bukan cuma itu, gula aren juga mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk mengurangi risiko anemia.
Selain beberapa manfaat yang sudah dituliskan di atas, gula aren juga menawarkan manfaat lain, seperti:
-
Mengangkat sel kulit mati
-
Menjaga kesehatan pencernaan
-
Mencegah gejala ulkus diabetik
-
Meningkatkan fungsi dari aktivitas sistem saraf
-
Melindungi DNA dan mencegahnya dari kerusakan
Nah, itu dia manfaat yang ditawarkan oleh gula aren. Yuk, gunakan gula aren untuk pemanis makanan karena lebih sehat dibandingkan pemanis lainnya. Agar lebih praktis, Anda bisa menggunakan produk dari Healthy Choice yang terkenal dengan kandungan nutrisinya dan diproses tanpa memakai bahan kimia sehingga lebih sehat untuk. Berikut produknya:
-
Healthy Choice Gula Aren Organik 500gr: Healthy Choice Gula Aren terbuat dari nira pohon enau murni bermutu tinggi dan dibudidayakan secara organik.
-
Healthy Choice Gula Aren Kristal Organik 250gr: Healthy Choice Gula Aren Kristal Organik dibuat dari nira murni pohon aren yang dibudidayakan secara alami dan kemudian dikristalisasi.
Produk gula aren dari Healthy Choice ini memiliki warna coklat kemerahan dengan aroma yang wangi dan gurih sehingga cocok ditambahkan ke dalam makanan dan minuman. Healthy Choice sudah tersertifikasi organik oleh Organik Indonesia. Serta, selama proses budidaya dan produksinya, produk Healthy Choice tidak terpapar bahan kimia berbahaya seperti pestisida, herbisida, dan lainnya. Jadi, sangat aman dikonsumsi dan juga menyehatkan!
Baca Juga: Benarkah Gula Aren Bisa Cegah Obesitas Sejak Dini?
Baca Juga: Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan Manusia dan Lingkungan