Sebagai orangtua, memahami asupan gizi dan pola makan yang tepat untuk anak merupakan hal penting, terutama untuk anak autism. Tak hanya perkembangannya saja yang perlu diperhatikan, asupan gizi dan pola makan untuk anak autis juga tak kalah penting.
Nah, untuk memudahkan anda dalam memahami asupan gizi serta pola makan anak dengan autisme, berikut beberapa hal penting yang harus diperhatikan.
Apa Fungsi Asupan Gizi untuk Anak Autism?
Umumnya asupan gizi anak autis sama dengan makanan untuk anak lainnya, yakni harus memenuhi gizi seimbang dan tetap memperhatikan aspek pemilihan makanan. Diet atau pola makan yang sering diterapkan pada anak autis biasanya pola makan bebas gluten dan bebas kasein (Gluten free casein free).
Intervensi diet atau pola makan pada anak autis ini memiliki beberapa tujuan yaitu; menghilangkan gejala autis, menghentikan proses degeneratif yang berlangsung, dan meningkatkan kualitas hidup melalui asupan gizi yang baik.
Bagaimana Jenis Pola makan untuk Memenuhi Gizi Anak Autisme?
Sumber foto: Google
Tujuannya Utama pola makan sehat untuk anak autis adalah untuk mendukung perkembangan fisik dan mental, serta meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan. Meskipun tidak ada pola makan spesifik yang secara langsung dapat "mengobati" autisme, namun diet yang tepat dapat membantu mengelola beberapa gejala atau tantangan yang mungkin dihadapi oleh anak autis, seperti masalah pencernaan, sensitivitas terhadap makanan, dan kesulitan dalam konsentrasi. Berikut jenis diet atau pola makan yang bisa diterapkan pada anak dengan autism.
1. Diet Bebas Gluten dan Kasein (GFCF)
Jenis diet ini dilakukan dengan cara menghindari makanan yang mengandung gluten (protein dalam gandum, barley, dan rye) dan kasein (protein dalam susu). Diet ini diklaim dapat membantu mengurangi gejala autis. Meskipun tidak secara langsung menyembuhkan, namun dengan pola makan sehat bebas gluten, anak dapat mendapatkan asupan gizi yang tepat. Beberapa jenis makanan bebas gluten saat ini bisa anda dapatkan, salah satunya di Healthy Choice. Dimana anda bisa membeli berbagai bahan makanan organik gluten free seperti tepung ubi ungu, tepung pisang, tepung beras, chia seed, dan gandum anti gluten.
2. Diet Kaya Omega-3
Diet ini mengandalkan asam lemak omega-3, yakni jenis asam omega yang ditemukan dalam ikan berlemak seperti salmon dan tuna, serta dalam kacang-kacangan dan biji-bijian. Makanan sehat tersebut bisa membantu perkembangan otak dan memiliki efek antiinflamasi. Hal ini tentu bisa bermanfaat untuk anak-anak dengan autisme, karena banyak penelitian menunjukkan bahwa omega-3 mendukung fungsi otak dan perilaku.
4. Diet Rendah Gula
Diet atau pola makan sehat berikutnya adalah dengan mengurangi konsumsi gula, terutama gula tambahan dan karbohidrat olahan yang dapat membantu menstabilkan kadar gula darah, yang mungkin mempengaruhi perilaku dan energi anak-anak dengan autisme. Mengurangi asupan gula bisa dilakukan dengan mengganti gula dengan alternatif lain seperti madu, atau mengonsumsi buah-buahan.
5. Diet kaya Vitamin dan Mineral
Anak-anak dengan autisme sering kali mengalami kekurangan nutrisi tertentu, seperti vitamin D, magnesium, dan zinc. Oleh karena itu, penting untuk mendapatkan cukup vitamin dan mineral guna mendukung kesehatan mental dan fisik mereka. Untuk mendapatkan asupan zinc, anda bisa memberikan olahan menu sehat dari chia seed, superfood alami yang kaya gizi.
Sumber foto: Google
6. Pola Makan Berbasis Makanan utuh
Selanjutnya mengutamakan makanan utuh dan segar, seperti sayuran, buah-buahan, protein tanpa lemak, dan biji-bijian, dapat membantu memperbaiki pola makan secara keseluruhan dan menghindari bahan tambahan atau pengawet yang mungkin berisiko.
7. Probiotik dan Prebiotik
Beberapa anak dengan autis seringkali menunjukkan peningkatan dalam perilaku dan kesehatan pencernaan ketika diberikan suplemen probiotik atau makanan yang kaya probiotik, seperti yogurt atau kefir. Ini bisa mendukung keseimbangan mikrobiota usus yang mungkin mempengaruhi fungsi otak dan sistem kekebalan tubuh.
Itu dia beberapa diet atau pola makan sehat yang bisa diterapkan para orang tua untuk anak dengan autis. Selain menjalankan diet sehat, ada baiknya anda senantiasa mengajak anak untuk melakukan kegiatan olahraga ringan. Dengan begitu, keseimbangan gizi tetap terjaga. Jika, anda membutuhkan asupan sehat setiap hari kunjungi Healthychoice, atau klik di sini untuk berbelanja. Selain produk makanan organik, anda juga bisa berbelanja berbagai camilan bebas gluten yang baik untuk Kesehatan.
Baca juga: Mengenal Jenis Tepung Gluten Free untuk Olahan Menu Sehat
Baca juga: Tips Sehat Memulai Pola Makan Bebas Gluten (Gluten-Free)