Hidup Sehat — super food

Editor Healthy Choice
beras mentik

Rahasia Bikin Nasi Pulen Setara Restoran Jepang, Mudah Banget

Seperti di Indonesia, beras juga menjadi makanan pokok bagi orang Jepang. Aneka kuline khas Jepang seperti bento, onigiri, sushi, hingga sake juga terbuat dari beras. Bicara soal beras, nasi Jepang terkenal memiliki rasa yang pulen sehingga banyak disukai orang, khususnya di Asia. Tidak heran, restoran dan kedai makanan khas Jepang pun semakin menjamur di banyak negara, termasuk di Indonesia. Eits, tak perlu jauh-jauh ke Jepang karena di Indonesia pun ada beras lokal yang pulen dan nikmat. Penasaran? Yup, beras mentik wangi susu yang adalah jawabannya. Beras khas Kecamatan Sawangan, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah, ini memiliki bentuk mirip beras ketan. Selain...

Read more →


Editor Healthy Choice
Punya Segudang Manfaat Kesehatan, Ini Super Food yang Kamu Coba

Punya Segudang Manfaat Kesehatan, Ini Super Food yang Kamu Coba

Untuk kamu yang menjalani pola hidup sehat, superfood mungkin menjadi menu wajib setiap hari. Sederhananya, super food adalah makanan yang mengandung nutrisi lengkap. Makanan ini juga dapat membantu mendukung kinerja sistem kekebalan tubuh, menghentikan peradangan, meningkatkan energi, hingga menurunkan resiko kanker. Karena itulah, ada baiknya untuk mulai membiasakan konsumsi superfood secara rutin. Mengganti konsumsi beras putih dengan beras merah, quinoa, atau lentils yang termasuk superfood juga menjadi ide yang bagus. Lalu makanan apa saja yang termasuk superfood? Anggur Anggur termasuk salah satu buah yang mengandung vitamin K dan tembaga cukup tinggi. Kedua jenis nutrisi ini berfungsi penting terhadap produksi energi...

Read more →