Banyak orang sarapan dengan menu tidak sehat karena lebih mudah disiapkan. Padahal makanan sehat sangat penting untuk memberikan asupan energi yang cukup dan menjaga konsentrasi. Berikut ini beberapa pilihan menu sarapan sehat yang patut dicoba.
Telur bisa menjadi menu sarapan sehat dan terjangkau. Ini karena telur tinggi protein sehingga membuat kenyang lebih lama. Selain itu, protein di dalamnya juga bisa menjaga massa otot.
Kuning telur juga mengandung vitamin B dan kolin yang penting untuk menjaga daya ingat. Bahan makanan satu ini juga memiliki lutein dan zeaxanthin yang menjaga kesehatan mata.
Selain telur rebus, kamu bisa memasaknya menjadi telur mata sapi atau ditambahkan dalam isian sandwich.
Seperti telur, greek yogurt juga tinggi protein dan mengenyangkan. Bahkan, kandungan proteinnya dua kali lipat lebih tinggi dari yogurt biasa.
Yogurt ini juga mengandung kalsium yang bagus untuk tulang dan gigi. Agar lebih sehat, pilihlah greek yogurt tawar untuk mencegah asupan gula tambahan. Kamu bisa menikmatinya bersama potongan buah segar, kacang-kacangan, atau granola.
Sumber foto: Google
Pelaku gaya hidup sehat tentu sudah tidak asing dengan oat yang terbuat dari gandum utuh ini. Mengonsumsi oat dapat membantu menurunkan resiko masalah kesehatan, termasuk kolesterol, hipertensi, dan diabetes tipe 2.
Oatmeal juga mengandung lignan, yaitu senyawa nabati yang bisa mencegah penyakit jantung. Sebuah studi dalam jurnal Nutrients menyebutkan bahwa anak-anak yang sarapan dengan oatmeal memiliki kesehatan yang lebih baik dibanding sarapan dengan donat, sereal, atau pancake.
Quinoa adalah sumber protein nabati yang dapat membantu memperbaiki jaringan tubuh, termasuk kulit, otot, dan rambut. Bubur quinoa juga akan dicerna perlahan oleh tubuh karena kandungan karbohidrat kompleks di dalamnya. Hal tersebut akan membantu menjaga kadar gula darah dan memberikan asupan energi yang tahan lama.
Smoothies sehat biasanya terbuat dari berbagai macam sayuran seperti kale, bayam, atau selada hijau. Sayuran hijau ini tinggi akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang dibutuhkan untuk kesehatan tubuh.
Sayuran juga mengandung serat tinggi sehingga baik untuk pencernaan. Menu sarapan sehat yang rendah kalori ini menjadi pilihan terbaik untuk kamu yang ingin menjaga berat badan.
Kandungan antioksidan dalam teh dapat meningkatkan kerja sistem imun. Selain itu, teh juga bersifat anti radang. Kandungan L-theanine di dalamnya dapat membangkitkan kewaspadaan dan menambah fokus.
Kamu bisa memilih teh favorit seperti teh hitam, teh hijau, atau teh melati untuk melengkapi sarapan. Tapi ingat, jangan tambahkan terlalu banyak gula ya.
Meski terhitung tinggi kalori, namun buah berwarna kuning satu ini kaya akan vitamin C, kalium, dan serat. Selain itu, pisang juga mengandung pati yang menghasilkan efek kenyang lebih lama, dengan begitu keinginan ngemil jadi berkurang.
Beberapa orang bahkan tidak hanya sarapan dengan pisang, tapi juga melakukan diet pisang. Jika ingin menerapkan diet ini, mulailah dengan minum segelas air putih pada pagi hari dan makan pisang sebanyak yang kamu inginkan.
Bosan makan pisang secara langsung? Kamu bisa membuat bubur atau membuat pancake pisang. Bahkan, di Healthy Choice sudah tersedia tepung pisang yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan. Dengan begitu, kamu bisa sarapan sehat dengan lebih praktis. Ingin mendapatkan produknya? Yuk, klik di sini.
Baca juga: Pentingnya Sarapan dan Pola Makan Sehat
Baca juga: Sehat Banget! 5 Ide Menu Sarapan Sehat Berbahan Madu Alami