Kesehatan pencernaan merupakan faktor penting dalam menjaga kesejahteraan tubuh secara keseluruhan. Sistem pencernaan yang sehat membantu tubuh menyerap nutrisi yang dibutuhkan dari makanan, mengeluarkan limbah yang tidak terpakai, dan mendukung fungsi organ-organ lain di dalam tubuh. Itu sebabnya, setiap orang memerlukan makanan sehat setiap hari yang kaya nutrisi, guna membantu sistem kesehatan tubuh.
Salah satunya dari chia seed (biji chia). Dimana superfood ini memiliki banyak manfaat untuk sistem pencernaan, berkat kandungan nutrisi yang sangat kaya, terutama serat, omega-3, dan antioksidan. Apa sajakah manfaat chia seed, terutama untuk kesehatan sistem pencernaan? Berikut ulasan selengkapnya.
1. Meningkatkan Gerakan Usus dan Mencegah Sembelit
Chia seed mengandung serat larut dan serat tidak larut yang sangat baik untuk sistem pencernaan. Serat larut membentuk gel saat bercampur dengan air, yang membantu melunakkan tinja dan memudahkan proses pencernaan. Serat tidak larut membantu mempercepat pergerakan makanan di saluran pencernaan, sehingga mencegah sembelit dan membantu melancarkan buang air besar.
2. Menjaga Keseimbangan Mikrobiota Usus
Serat prebiotik dalam chia seed dapat mendukung pertumbuhan bakteri baik (probiotik) dalam usus. Mikrobiota usus yang sehat berperan penting dalam menjaga fungsi pencernaan yang optimal, serta dapat membantu mencegah gangguan pencernaan seperti diare atau sembelit. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi serat probiotik dapat meningkatkan keberagaman bakteri baik dalam usus, yang pada gilirannya meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
3. Membantu Menyerap Cairan dan Menghindari Dehidrasi
Chia seed mampu menyerap air hingga 12 kali beratnya. Saat chia seed dimakan dalam bentuk biji yang terendam air, biji ini akan membentuk gel yang dapat membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Ini dapat membantu mencegah dehidrasi, yang sering menjadi salah satu faktor penyebab sembelit. Biji chia yang terhidrasi akan mempermudah pergerakan tinja melalui saluran pencernaan.
4. Meningkatkan Pencernaan Lemak
Biji chia kaya akan asam lemak omega-3, yang tidak hanya baik untuk kesehatan jantung, tetapi juga membantu dalam proses pencernaan lemak. Omega-3 memiliki efek anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada saluran pencernaan, yang mungkin terjadi akibat masalah pencernaan seperti sindrom iritasi usus (IBS).
Sumber foto: Google
5. Mencegah Penyakit Pencernaan
Kandungan antioksidan dalam chia seed membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel, termasuk sel-sel di saluran pencernaan. Antioksidan ini juga mendukung pemulihan sel-sel pencernaan dan menjaga integritas sistem pencernaan. Selain itu, chia seed juga membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang berpotensi bermanfaat untuk kondisi pencernaan kronis seperti penyakit radang usus (IBD).
6. Mengurangi Rasa Kembung dan Gas
Serat dalam chia seed dapat membantu mengurangi perut kembung dengan cara mengatur proses pencernaan dan pergerakan gas dalam saluran pencernaan. Namun, penting untuk memastikan untuk memulai dengan porsi kecil dan meningkatkan konsumsi air, karena serat yang tinggi tanpa cukup cairan dapat menyebabkan kembung.
7. Meningkatkan Pencernaan Protein
Omega-3 dan serat dalam chia seed juga dapat membantu memecah protein dengan lebih efisien di saluran pencernaan. Ini penting, karena pencernaan protein yang baik berkontribusi pada penyerapan nutrisi yang optimal dan mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
8. Menjaga Keseimbangan pH dalam Usus
Chia seed dapat membantu menjaga keseimbangan pH dalam saluran pencernaan, yang penting untuk pencernaan yang sehat dan penyerapan nutrisi yang lebih baik. Jika pH dalam usus tidak seimbang, itu bisa menyebabkan gangguan pencernaan, seperti refluks asam atau gastritis. Chia seed dapat berfungsi sebagai penyangga alami yang mendukung pH yang stabil.
Dengan berbagai manfaat ini, chia seed organik dapat menjadi tambahan yang sangat baik dalam menu harian, terutama bagi mereka yang ingin meningkatkan kesehatan pencernaan secara alami. Namun, pastikan untuk mengonsumsi chia seed dengan cukup air untuk mencegah potensi gangguan pencernaan akibat konsumsi serat yang tinggi.
Selain itu, pastikan memilih chia seed terbaik. Sebagai rekomendasi kamu bisa berbelanja chia seed di Healthy Choice, atau klik di sini. Tersedia berbagai produk makanan organik yang bagus untuk mendukung program diet dan sekaligus menjaga pola hidup sehat mulai dari beras merah, gandum utuh, tepung beras organik, tepung pisang maupun tepung ubi ungu. Semoga bermanfaat!
Baca juga: Pentingnya Chia Seed untuk Pertumbuhan Anak, Bunda Wajib Tahu
Baca juga: Kapan Waktu Terbaik Konsumsi Chia Seed untuk Diet