Makanan yang terbuat dari bahan utama oat ini sudah dikenal sejak lama sebagai menu sarapan sehat. Bahkan, kini banyak cara untuk mengolah oatmeal dan variasi topping yang membuatnya terasa lebih lezat. Namun, benarkah oatmeal memiliki manfaat bagi kesehatan? Simak penjelasannya berikut ini.
Manfaat Oatmeal untuk Kesehatan Tubuh
Sumber foto: Google
Oatmeal terbuat dari campuran oat dan cairan seperti susu, baik susu nabati maupun susu sapi. Selain mengandung serat, menu satu ini juga kaya akan vitamin, mineral, dan karbohidrat kompleks yang menjadikannya sebagai makanan padat nutrisi.
Berikut ini manfaat mengonsumsi oatmeal untuk hidup sehat.
Sembelit adalah masalah umum yang disebabkan oleh kekurangan asupan serat. Dalam 100 gram oatmeal terkandung 1.7 gram serat pangan. Kandungan tersebut dapat membantu melancarkan pergerakan sisa makanan di dalam usus. Dengan begitu, sembelit dapat dicegah atau diatasi.
Ternyata, makanan yang dikonsumsi juga berperan penting pada penderita asma. Meski ada makanan yang dapat memicu asma, namun ada juga makanan yang bisa mengurangi resikonya.
Perlu diketahui, asma adalah kondisi gangguan kesehatan pada saluran pernapasan yang umum dialami anak-anak. Sebuah penelitian yang melibatkan 3.781 anak menunjukkan bahwa anak yang mengonsumsi oatmeal sebagai cenderung terhindar dari asma pada usia 5 tahun.
Kandungan mineral, vitamin, dan antioksidan pada oatmeal berperang penting untuk menangkal radikal bebas, mengurangi inflamasi, dan mendukung fungsi paru-paru.
Penyakit jantung adalah penyebab kematian paling utama secara global. Salah satu penyebab penyakit ini adalah tingginya kadar kolesterol dalam darah.
Beberapa penelitian membuktikan bahwa beta glukan pada oat ampuh untuk mengurangi kadar kolesterol LDL dan kolesterol total.
Beta glukan akan membantu mendorong pelepasan empedu yang tinggi kolesterol, sehingga sirkulasi kolesterol di dalam darah berkurang.
Selain itu, oat juga bisa mencegah kolesterol LDL dari oksidasi yang bisa terjadi saat bereaksi dengan radikal bebas. Jika kolesterol mengalami oksidasi, maka arteri akan mengalami inflamasi dan akhirnya risiko serangan jantung meningkat.
Selain rasanya enak, bubur oatmeal juga bisa membantu kenyang terasa lebih lama. Makanan ini juga memiliki sedikit kalori, sehingga tidak menyebabkan kenaikan berat badan.
Oatmeal mengandung beta glukan cukup tinggi, yakni serat pangan larut air yang bisa menjadi gel kental dalam saluran pencernaan.
Kandungan tersebut akan membuatnya lebih lama dicerna dan membuat rasa kenyang lebih lama. selain itu, beta glukan juga mendukung pelepasan hormon kenyang, sehingga risiko obesitas dan asupan kalori menurun.
Selain perut kenyang, kamu juga akan memperoleh asupan vitamin B kompleks dan mineral, seperti magnesium, mangan, zat besi, dan zinc. Zat besi membantu menyalurkan oksigen ke seluruh tubuh, sementara zinc berperan dalam kinerja sistem kekebalan tubuh.
Biasanya, produk perawatan kulit menggunakan oat yang telah digiling halus atau “colloidal oatmeal”. Oat sudah sejak lama dimanfaatkan untuk mengobati iritasi kulit dan membantu melembabkan kulit. Selain itu, oat juga bisa mengobati eksim.
Nah, sekarang kamu sudah tahu kan apa saja manfaat oatmeal untuk kesehatan tubuh? Supaya kamu juga mendapatkan khasiatnya tersebut, tak ada salahnya untuk mulai mengonsumsi oat sebagai menu sehat setiap hari.
Kamu bisa mengunjungi Healthy Choice dan dapatkan produk terbaik. Selain oat, di sini juga tersedia aneka bahan makanan sehat berkualitas, lho!
Baca juga: Kenali Ciri Madu Asli dan Cara Membedakannya Sebelum Konsumsi
Baca juga: Mengintip Manfaat Madu Hitam, Benarkah Lebih Sehat dari Madu Biasa?