Hidup Sehat — tepung ubi ungu

Editor Healthy Choice
Ubi Ungu

Kabar Gembira! Ubi Ungu Bisa Jadi Pengganti Nasi untuk Pasien Diabetes

Sudah menjadi hal yang umum kalau masyarakat Indonesia kerap menggunakan ubi ungu sebagai makanan pokok pengganti nasi. Namun, umbi ini memiliki rasa yang manis sehingga banyak pasien diabetes khawatir kalau mengonsumsinya bisa menaikkan gula darah. Benarkah demikian? Faktanya, ubi jalar merupakan pilihan makanan pengganti nasi yang baik untuk diabetes. Apa Saja Efek Makan Ubi Ungu untuk Pasien Diabetes Ubi ungu mengandung karbohidrat yang tinggi sehingga dapat dimanfaatkan sebagai makanan pokok yang menyenangkan. Jenis karbohidrat ubi ungu juga termasuk karbohidrat berkualitas yang dianjurkan untuk dikonsumsi para pasien diabetes. Karbo ubi ungu terdiri atas pati dan serat, yakni jenis karbohidrat kompleks yang...

Read more →


Editor Healthy Choice
tepung ubi ungu

Tepung Ubi Ungu: Jadi Menu Sehat Orang tua yang Baik untuk Tulang dan Jantung

Kesehatan orang tua sangat penting untuk memastikan kualitas hidup yang baik di usia lanjut. Seiring bertambahnya usia, tubuh mengalami berbagai perubahan, seperti penurunan metabolisme, kepadatan tulang, fungsi kognitif, dan sistem kekebalan tubuh. Oleh karena itu, orang tua perlu menjaga kesehatannya. Bagaimana Pola Hidup Sehat Orang Tua? Menjaga pola hidup sehat sangat penting bagi orang tua agar tetap bugar, mandiri, dan terhindar dari penyakit kronis. Salah satunya dengan mengonsumsi makanan sehat dan bergizi yang mengandung vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk kesehatan pencernaan dan daya tahan tubuh. Selain itu, beraktivitas fisik secara teratur juga baik untuk kesehatan, terutama jantung dan...

Read more →


Editor Healthy Choice
Tepung Ubi Ungu vs Tepung Tapioka: Mana yang Lebih Baik untuk Camilan Sehat?

Tepung Ubi Ungu vs Tepung Tapioka: Mana yang Lebih Baik untuk Camilan Sehat?

Menggunakan tepung sebagai bahan dasar camilan bisa menjadi pilihan yang baik, terutama jika memilih jenis tepung yang lebih sehat seperti tepung ubi ungu, tepung oat, tepung almond, atau tepung tapioka. Dengan kombinasi bahan yang tepat, camilan yang dihasilkan tidak hanya lezat tetapi juga bergizi. Namun, memilih tepung yang tepat untuk camilan sehat bisa menjadi tantangan, terutama bagi mereka yang ingin menjaga pola makan. Terutama untuk tepung ubi ungu dan tepung tapioka, dua pilihan yang sering digunakan untuk camilan, tetapi keduanya memiliki karakteristik yang berbeda dalam hal kandungan gizi, tekstur, citarasa serta kegunaan dalam pembuatan makanan. Mana yang Lebih Sehat, Tepung...

Read more →


Editor Healthy Choice
Resep Sourdough: Camilan Diet Sehat Tepung Beras dan Ubi Ungu yang Lezat

Resep Sourdough: Camilan Diet Sehat Tepung Beras dan Ubi Ungu yang Lezat

Camilan bisa tetap enak sekaligus mendukung diet jika dipilih dengan bijak. Tak hanya buah dan dan biji-bijian saja yang bisa dijadikan camilan diet. Sayuran akar seperti ubi juga bisa kamu andalkan untuk dijadikan menu diet yang enak dan tidak membosankan. Salah satunya sourdough, camilan diet sehat berbahan dasar ubi ungu dan tepung beras ini bisa jadi pilihan menu yang bisa mendukung program penurun berat kamu. Terutama untuk kamu yang bosan mengonsumsi roti untuk diet. Sourdough ubi ungu bisa kamu nikmati setiap hari tanpa khawatir kalori jadi bertambah.  Sebab, manisnya ubi ungu dan kandungan sehat dari tepung beras merupakan perpaduan yang enak...

Read more →