Biji rami atau flaxseed adalah jenis biji-bijian yang memiliki cita rasa mirip kacang dan teksturnya renyah. Selain itu, biji rami memiliki rasa dan tekstur yang berbeda jika dicampurkan dengan ke dalam makanan.
Biasanya, biji rami digunakan untuk campuran smoothie, overnight oats, hingga topping burger. Salah satu produk biji rami yang terkenal adalah Bob’s Red Mill Organic Golden Flaxseed Meal yang bisa diolah menjadi berbagai makanan sehat.
Manfaat Flaxseed untuk Kesehatan
Flaxseed mengandung berbagai vitamin dan mineral, berikut kandungan nutrisi yang bisa kamu dapatkan jika mengkonsumsi flaxseed.
- Kalori
- Karbohidrat
- Lemak
- Serat
- Protein
- Tiamin
- Tembaga
- Mangan
- Magnesium
- Fosfor
- Zinc
- Vitamin B6
- Zat besi
- Folat
- Asam lemak omega-3
Berkat kandungan nutrisinya itulah biji rami jadi memiliki beragam manfaat untuk hidup sehat, di antaranya:
Biji rami mengandung lignan, yaitu senyawa antioksidan yang cukup tinggi. Zat ini diyakini dapat menghambat perkembangan sel kanker. Beberapa studi membuktikan bahwa flaxseed dapat mencegah penyakit kanker payudara, terutama pada wanita yang sudah menopause.
Dalam 7 gram biji rami mengandung 2 gram serat. Karena kandungan seratnya cukup tinggi, flaxseed baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan pencernaan, salah satunya mencegah dan mengatasi sembelit.
Tekanan darah tinggi bisa memicu berbagai komplikasi yang membahayakan kesehatan. Selain menjaga pola makan dan hidup sehat, pastikan selalu konsumsi berbagai makanan yang dapat membantu mengurangi tekanan darah, salah satunya Bob’s Red Mill Organic Golden Flaxseed Meal.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Clinical Nutrition menunjukkan fakta menarik dari 15 partisipan yang mengikuti uji coba konsumsi bubuk flaxseed berbentuk suplemen. Ternyata setelah mengkonsumsinya selama periode waktu yang ditentukan, tekanan darah sistolik dan diastolik mereka berhasil turun.
Sumber foto: Google
Biji rami juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Manfaatnya ini didapatkan berkat kandungan serat di dalamnya yang cukup tinggi.
Selain itu, asam linoleate, serat larut air di dalamnya juga mampu mengikat garam empedu dan mengeluarkannya dari tubuh. Nah, akibatnya, hati harus mengambil kolesterol dari dalam darah untuk memproduksi garam empedu kembali. Dengan begitu, kadar kolesterol jahat di dalam darah berkurang.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa seseorang yang mengidap penyakit arteri perifer dan makan 4 sendok biji rami setiap hari, mengalami penurunan kadar kolesterol dalam satu bulan.
Kandungan lignan di dalam flaxseed diketahui dapat mengatasi peradangan. Kondisi tersebut berkaitan langsung dengan penurunan resiko stroke dan penyakit jantung.
Kamu sedang diet untuk menurunkan berat badan? Konsumsi Bob’s Red Mill Organic Golden Flaxseed Meal bisa sangat membantu lho. Karena kaya akan serat, mengkonsumsi flaxseed membantu kamu merasa kenyang lebih lama. Serat juga dapat membantu menurunkan nafsu makan, sehingga kamu lebih mudah untuk mengontrol porsi makan. Dengan begitu, berat badan ideal yang diidam-idamkan bisa segera kamu dapatkan.
Itu dia beberapa manfaat biji rami untuk kesehatan tubuh. Tapi catat, mengkonsumsi flaxseed bukanlah pengobatan utama untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan di atas. Konsumsi biji rami adalah salah satu perawatan yang bisa dilakukan setelah Anda melakukan pengobatan utama terhadap penyakit tersebut.
Sekarang kamu bisa mendapatkan flaxseed dengan lebih mudah lewat Healthy Choice. Jadikan Bob’s Red Mill Organic Golden Flaxseed Meal sebagai konsumsi harian dan dapatkan berbagai tips hidup sehat di atas!
Baca juga: 5 Manfaat Flaxseed untuk Hidup Sehat, Jangan Tunda untuk Mengonsumsinya!
Baca juga: Harus Coba untuk Hidup Sehat, Ini Daftar Biji-bijian yang Kaya Manfaat