Hidup Sehat

Rolled oat whole grain dan gandum utuh adalah sereal yang populer dan banyak digemari. Keduanya adalah menu makan sehat yang tinggi serat dan protein, serta mengandung banyak manfaat kesehatan. Karena sama-sama sereal dan memiliki rasa yang cukup mirip, tidak jarang oat dan gandum dianggap sama, padahal sebenarnya berbeda. Yuk, kenali perbedaan oat dan gandum berikut ini. Bedanya Oat dan Gandum Sumber foto: Google Oat adalah biji-bijian sereal yang berasal dari spesies rumput Avena sativa dan banyak dikonsumsi orang sebagai makanan sehat. Sereal satu ini biasanya melewati pengolahan dan tersedia sebagai oat gulung atau oatmeal. Beberapa olahan dari oat lainnya adalah...

Roti gandum atau whole wheat bread mengandung nutrisi yang lebih lengkap dibanding roti putih. Roti ini biasa dijadikan sebagai menu makanan sehat dan terbuat dari tepung serta biji-bijian gandum utuh. Salah satu nutrisi di dalam roti gandum yaitu serat yang bisa membantu kamu merasa kenyang lebih lama. Rasanya pun cenderung hambar karena ditambahkan gula. Inilah mengapa, roti gandum sangat cocok dijadikan menu makan sehat untuk kamu yang sedang diet. Roti gandum atau whole wheat bread merupakan roti yang terbuat dari tepung dan campuran biji-bijian gandum utuh. Rasanya cenderung hambar karena tidak mengandung gula. Kandungan Kalori dalam Satu Lembar Roti Gandum...

Bubur kacang hijau kerap dijadikan sebagai menu makan sehat saat sarapan yang disukai banyak orang. Bukan hanya rasanya yang nikmat, kacang hijau organik diketahui memiliki banyak khasiat kesehatan. Kandungan Protein dan Nutrisi dalam Kacang Hijau Nutrisi apa saja yang terkandung dalam kacang hijau? Dalam 150 gram kacang hijau terkandung: Protein: 1,42 gram (gr) Kalori: 28 kkal Lemak: 0,55 gr Karbohidrat: 5,66 gr Serat: 2,6 gr Gula: 1,94 gr Kalsium: 17 miligram (mg) Zat besi: 1,2 mg Magnesium: 18 mg Fosfor: 30 mg Potasium: 130 mg Vitamin A: 24 mg Vitamin K:  52,5 mg Folat: 32 mg Apa Saja Manfaat Kacang...

Selain nasi, karbohidrat juga terkandung dalam tepung beras organik. Padahal, nasi adalah makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Saking seringnya dikonsumsi, muncullah pertanyaan, apakah karbohidrat tersebut aman untuk kolesterol tubuh? Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, nasi putih sebenarnya tidak memiliki kandungan kolesterol. Namun, meski bebas kolesterol, nasi putih bukanlah sumber nutrisi yang sesuai bagi tubuh. Sebab, beras putih tidak termasuk gandum utuh. Sementara karbohidrat kompleks biasanya terdapat dalam biji-bijian atau gandum utuh. Umumnya, gandum utuh mengandung bakteri baik dan endosperma yang dapat membantu menutrisi tubuh. Jadi, Apakah Nasi Putih Berpengaruh Terhadap Tingkat Kolesterol? Beras putih biasanya melewati proses pengolahan...