Hidup Sehat

Makanan yang diberikan label sugar free dianggap lebih sehat dibandingkan dengan makanan dengan kandungan gula yang berpotensi meningkatkan risiko diabetes serta obesitas. Namun, anggapan positif pada makanan berlabel “free” tersebut kadang ikut terbawa pada makanan lainnya, seperti makanan berlabel gluten free yang dianggap lebih sehat. Namun, benarkah demikian? Yuk, cek faktanya dalam artikel ini! Yuk, Kenalan Dulu dengan Gluten! Gluten merupakan senyawa protein yang ada dalam serealia dan biji-bijian, seperti gandum dan barley. Kandungan gluten pada makanan berfungsi sebagai perekat untuk mempertahankan bentuk makanan. Seperti pada adonan roti gandung, gluten yang terkandung dalam tepung membuat adonan menjadi elastis dan juga...

Gula aren sering kali dijadikan sebagai bahan utama dalam makanan atau campuran minuman seperti kopi, misalnya. Melansir dari Halodoc, gula aren merupakan salah satu pemanis makanan yang terbuat dari nira pohon aren. Proses produksi dari pemanis ini tidak diberi tambahan bahan kimia. Selain itu, gula aren juga melalui proses pemurnian alami sehingga mineral nabati dan vitamin yang terdapat di dalamnya berada dalam tingkat tinggi. Atas alasan inilah gula aren kerap digunakan sebagai alternatif pemanis dalam makanan karena lebih sehat dibanding pemanis lainnya. Biasanya, di dalam 100 gram gula aren tersimpan berbagai macam nutrisi seperti karbohidrat sebanyak 33%, potasium 20%, kalori...

Supaya tetap berfungsi dengan baik, tubuh membutuhkan nutrisi dan energi yang biasanya didapatkan dari makanan. Untuk itulah, mengonsumsi makanan sehat sangat dianjurkan agar tubuh tetap sehat dan terhindar dari berbagai macam penyakit yang bisa membahayakan tubuh. Tidak perlu khawatir karena ada banyak sekali jenis makanan sehat yang bisa dikonsumsi untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian dan menyehatkan tubuh. Lantas, apa saja makanannya? Simak beberapa rekomendasinya di artikel ini, yuk! Ikan & Makanan Laut Suka makan ikan dan makanan laut? Selain rasanya enak, kedua jenis makanan ini juga dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian tubuh, lho. Pasalnya, di dalam ikan dan...

Kacang hijau termasuk jenis kacang-kacangan yang bisa diolah menjadi aneka hidangan nikmat. Salah satunya adalah bubur kacang hijau yang sering dijadikan menu sarapan maupun camilan. Apalagi, selain nikmat dan mudah diolah, ternyata kacang hijau juga memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, khususnya bagi Anda yang masih memiliki anak. Kandungan Nutrisi dalam Kacang Hijau dan Manfaatnya Bagi Anak Inilah berbagai kandungan nutrisi pada kacang hijau, sehingga bermanfaat bagi kesehatan anak: Aneka Vitamin Kacang hijau kaya akan vitamin esensial yang sangat bermanfaat bagi kesehatan anak. Beberapa di antaranya yaitu vitamin A yang bermanfaat untuk kesehatan mata, vitamin B6 yang membantu perkembangan otak dan...