Hidup Sehat — diet gluten free

Sebagai orangtua, memahami asupan gizi dan pola makan yang tepat untuk anak merupakan hal penting, terutama untuk anak autism. Tak hanya perkembangannya saja yang perlu diperhatikan, asupan gizi dan pola makan untuk anak autis juga tak kalah penting. Nah, untuk memudahkan anda dalam memahami asupan gizi serta pola makan anak dengan autisme, berikut beberapa hal penting yang harus diperhatikan. Apa Fungsi Asupan Gizi untuk Anak Autism? Umumnya asupan gizi anak autis sama dengan makanan untuk anak lainnya, yakni harus memenuhi gizi seimbang dan tetap memperhatikan aspek pemilihan makanan. Diet atau pola makan yang sering diterapkan pada anak autis biasanya pola...

Berbicara tentang kesehatan, tentunya pola makan menjadi hal utama selain rutinitas olahraga. Makanan sehat sendiri tak hanya terdapat pada sayur dan buah, tapi juga biji-bijian dan kacang-kacangan. Selain itu, makanan bebas gluten juga menjadi perhatian khusus karena dianggap baik untuk menurunkan berat badan dan menjaga kesehatan. Tak hanya untuk diet semata, sebagian orang bahkan mengonsumsi makanan bebas gluten untuk menjaga kesehatan dan mencegah dari berbagai penyakit.  Seperti halnya beberapa penyakit ini yang penderitanya diwajibkan untuk senantiasa mengonsumsi menu bebas gluten agar lebih sehat dan tidak terjadi komplikasi yang lebih parah. Berikut ini, beberapa penyakit yang mengharuskan penderitanya mengonsumsi makanan bebas...

Diet gluten-free sempat menjadi tren di tengah masyarakat karena disebut baik untuk kesehatan. Tapi, apakah benar pola makan bebas gluten ini baik untuk semua orang? Mengenal Diet Gluten-Free Diet satu ini menerapkan pola makan gluten free, seperti gandum, gandum hitam, dan barley. Gluten sendiri adalah salah satu jenis protein yang umum dijumpai dalam gandum. Fungsi gluten yaitu sebagai lem yang menyatukan makanan untuk mempertahankan bentuknya. Saat bercampur dengan air, gluten akan membentuk jaringan lengket yang konsistensinya seperti lem. Sifat inilah yang dibutuhkan dalam pembuatan roti agar adonannya elastis, kenyal, dan mengembang ketika dipanggang. Sayangnya, beberapa orang mengalami kesulitan dalam mencerna...

Gluten merupakan protein yang ditemukan dalam gandum, barley, rye, dan triticale (gabungan dari gandum dan rye).  Fungsi diet gluten free penting dilakukan untuk mengelola tanda dan gejala penyakit celiac. Celiac merupakan penyakit terkait dengan sistem pencernaan dimana tubuh tidak dapat menerima produk makanan yang memiliki kandungan gluten, atau kondisi medis lain terkait dengan gluten. Diet gluten free adalah keharusan mutlak bagi para penderita penyakit celiac atau intoleran terhadap gluten. Namun, seseorang yang tidak memiliki riwayat celiac juga tetap dapat menjalankan pola makan gluten untuk kesehatan. Beberapa Fungsi Diet Gluten Free Baik untuk Kesehatan Tubuh Menghindari Tubuh dari Penyakit Celiac Sumber foto: Canva...