Hidup Sehat

Bubur jenang atau sering disebut juga dengan bubur sumsum terbuat dari tepung beras dan ditambahkan topping sirup gula merah atau gula jawa. Perpaduan tekstur bubur yang lembut ditambah manisnya gula membuat makanan ini jadi favorit banyak masyarakat Indonesia, terutama saat bulan puasa. Tapi, tahukah kamu berapa kalori bubur sumsum? Berapa Kalori Bubur Sumsum dari Tepung Beras? Dibalik rasanya yang lezat, ternyata bubur sumsum termasuk salah satu kudapan yang tinggi kalori. Bahkan dalam satu mangkok bubur sumsum gula merah adalah 418 kkal. Sebagian besar kalori ini bersumber dari kandungan karbohidrat dan gula. Jumlah kalori satu mangkok bubur ini kurang lebih 20%...

Mengalami rambut tipis karena rontok? Sudah tahu belum kalau rambut rontok bisa disebabkan oleh kekurangan gizi tertentu? Nah, untuk mengatasinya, mulai sekarang yuk terapkan pola makan sehat dengan mengonsumsi makanan bernutrisi sekaligus penumbuh rambut di bawah ini. 1. Telur Telur merupakan salah satu makanan penyubur rambut supaya terhindar dari kebotakan. Sebab, telur mengandung banyak zat gizi penting yang dibutuhkan untuk kesehatan rambut, yakni protein, biotin, selenium, seng, dan lainnya. Sebagian besar folikel rambut mengandung protein. Itulah mengapa, saat kekurangan protein, rambut menjadi lebih rapuh dan mudah rontok. Sedangkan biotin dibutuhkan dalam pembentukan keratin, yaitu sejenis protein yang menjaga rambut tetap...

Tepung merupakan bahan makanan yang diolah dari biji-bijian, umbi-umbian, atau bahan lain yang digiling sampai halus. Tepung seringkali digunakan sebagai bahan utama dalam berbagai jenis makanan, seperti roti, kue, mie, dan pasta. Tepung memiliki tekstur yang halus dan dapat menyerap cairan, menjadikannya penting dalam proses pembuatan adonan atau sebagai bahan pengental dalam masakan. Meskipun banyak jenis tepung yang bisa digunakan untuk membuat olahan makanan, namun tidak semua jenis tepung baik untuk kesehatan, terutama bagi orang yang memiliki penyakit celiac atau sensitivitas gluten.   Apakah Tepung Gluten Free Baik untuk Kesehatan? Tepung gluten-free (bebas gluten) adalah tepung yang tidak mengandung gluten,...

Tepung gluten-free merupakan jenis tepung yang tidak mengandung gluten, yakni kandungan protein yang terdapat pada gandum dan barley. Banyak yang menganggap gluten bisa menyebabkan masalah kesehatan terutama bagi orang yang mengidap penyakit celiac, yaitu penyakit autoimun yang terjadi ketika sistem kekebalan tubuh bereaksi secara abnormal terhadap gluten. Berbicara soal tepung gluten free ternyata tak hanya dikenal banyak manfaatnya untuk kesehatan tapi juga banyak jenisnya. Tak banyak yang tahu, ternyata beberapa bahan makanan organik ini bisa menjadi tepung gluten free yang bisa kamu olah untuk menu sehat. Apa sajakah jenis tepung tersebut? Simak selengkapnya. Daftar Tepung yang Bebas Gluten Gluten adalah...