Hidup Sehat

Salvia hispanica L atau yang sering disebut dengan chia seed merupakan biji-bijian yang berasal dari Meksiko. Jenis biji-bijian ini kaya akan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh dan otak anak. Nutrisi-nutrisi ini antara lain adalah protein, asam lemak omega-3,  serat, zat besi, kalsium, fosfor, dan zat besi. Meskipun memiliki ukuran yang kecil, manfaat chia seed untuk anak banyak sekali, lho. Salah satunya adalah untuk mendukung kecerdasan otak. Berkat kandungan nutrisinya yang melimpah, ada banyak manfaat chia seed yang bisa dirasakan anak jika dikonsumsi secara rutin. Berikut beberapa diantaranya: 1.Mendukung Tumbuh Kembang Anak Chia seed merupakan jenis biji-bijian yang tergolong mengandung tinggi...

Sudah banyak penelitian yang menunjukkan bahwa pati resisten memiliki beragam manfaat kesehatan yang sayang untuk dilewatkan. Pati adalah jenis karbohidrat tidak larut air yang ditemukan pada tumbuh-tumbuhan. Benarkah jenis pati ini sangat spesial dan bisa kamu dapatkan di tepung pisang? Mari ketahui lebih dalam tentang zat pati resisten. Mengenal Apa Itu Pati Resisten Pati resisten (resistant starch) merupakan jenis karbohidrat kompleks yang dapat dipecah ke dalam bentuk yang lebih sederhana, yakni glukosa dan tidak dicerna oleh usus halus. Untuk proses pencernaan pati resisten sendiri mirip dengan serat tak larut air. Zat ini hanya melewati usus halus dan tidak mengalami pemecahan atau...

Berbicara soal ubi ungu dan kentang, mana yang lebih sering kamu konsumsi? Keduanya sama-sama bahan makanan sumber karbohidrat yang berbentuk umbi, namun kira-kira mana yang lebih sehat, kentang atau ubi ungu? Ubi ungu atau kentang merupakan bahan makanan yang praktis, dan mudah diolah menjadi makanan atau camilan sehat. Tak heran ada banyak sajian dan olahan khas daerah yang menggunakan kedua bahan makanan tersebut. Misalnya jajanan tradisional, donat kentang, kentang goreng, keripik ubi. Keduanya juga sering dijadikan sebagai bahan makanan salah satunya tepung ubi ungu yang banyak beredar di pasaran. Keduanya memiliki banyak kesamaan, namun jika dibandingkan dari segi kandungan gizi,...

Chia seed dikenal sebagai  super food  yang tak hanya baik untuk kesehatan, tapi juga kecantikan. Terlebih jika dikonsumsi secara rutin, chia seed baik untuk kecantikan kulit dan rambut. Hal ini disebabkan asam lemak natural yang ada pada chia seed, serta khasiat omega-3 di dalamnya yang mampu mengatasi inflamasi pada tubuh. Dikutip dari Boldsky, dengan rajin mengonsumsi chia seed, maka kulit wajah akan semakin sehat dan keindahan rambut juga kian terjaga. Lantas, apa saja manfaat chia seed untuk wajah? 1. Bisa Mencegah Jerawat Chia seed mengandung sifat antibakteri dan antiinflamasi yang dapat membantu mencegah timbulnya jerawat. Untuk menggunakannya, kamu bisa mencoba...