Hidup Sehat

Di India tepung pisang hijau begitu populer, terutama sebagai alternatif pengganti tepung terigu yang lebih sehat. Benarkah demikian? Menurut sejumlah ahli bahkan mengatakan tepung pisang sebagai superfood baru di tahun 2022. Istilah superfood sendiri merupakan rujukan bagi makanan yang memiliki nilai gizi lebih tinggi daripada makanan biasa.  Dilansir dari SCMP, tepung pisang hijau adalah salah satu bahan makanan yang terbuat dari pisang mentah yang dikeringkan, dicincang dan dihaluskan sampai tekstur menjadi seperti tepung halus. Bahan makanan organik ini dibuat dengan atau tanpa kulit pisangnya yang masih hijau.  Tepung Pisang Hijau Menjadi Sajian di Hotel dan Restoran Tak hanya soal kandungan...

Gula adalah bahan makanan yang sulit dihindari dalam keseharian kita. Gula selalu ada dalam minuman manis seperti susu, teh, atau bahkan jus. Beberapa masakan juga memerlukan gula walaupun takarannya tidak banyak. Di tengah melejitnya tren pola hidup sehat, banyak orang yang mulai mencari alternatif pemanis lain yang lebih sehat dari gula. Nah, berikut ini beberapa pilihan pengganti gula yang disebut-sebut lebih sehat dan alami. Asam sulfat potassium Biasa ditemukan pada permen karet, gelatin, soft drinks, dan frozen dessert, asam sulfat potassium tidak mengandung nutrisi apapun. Namun pemanis buatan yang telah disetujui oleh Food and Drug Administration (FDA) sejak tahun 1988...

Dokter menyatakan kamu kekurangan progesteron? Salah satu cara untuk meningkatkan jumlahnya dalam tubuh adalah dengan mengonsumsi makanan tertentu. Nah, berikut ini daftar makanan sehat yang bisa dikonsumsi untuk meningkatkan produksi hormon progesteron. Alpukat Sterol adalah salah satu lemak tak jenuh yang terdapat pada buah alpukat. Senyawa ini nantinya akan meningkatkan produksi progesteron dan mencegah dominasi hormon estrogen. Karenanya, alpukat bisa menjadi pilihan yang tepat untuk meningkatkan progesteron ketikan jumlah hormon estrogen terlalu tinggi. Ketidakseimbangan hormon estrogen dan progesteron bisa mengakibatkan berbagai kondisi, mulai dari mudah lelah, perubahan mood, hingga kenaikan berat badan. Jeruk Selain meningkatkan imunitas, kandungan vitamin C pada...

Tahukah kamu kalau tubuh hanya membutuhkan sedikit asupan garam? Tanpa disadari, makanan yang kita konsumsi sehari-hari kadar garamnya sudah sangat berlebih. Padahal, terlalu banyak makan garam bisa menyebabkan penyakit stroke, tekanan darah tinggi, bahkan penyakit jantung. Sebetulnya, asupan sodium juga bisa didapatkan dari rempah-rempah lain, seperti jahe merah, bawang, hingga daun mint. Nah, berikut ini daftar rempah-rempah yang bisa dijadikan pengganti garam untuk memasak. Rempah-Rempah Pengganti Garam Selain dari garam, berikut ini beberapa rempah-rempah yang bisa dijadikan sumber sodium bagi tubuh. Cabai Orang Indonesia pasti sudah sangat akrab dengan buah yang rasanya membuat mata jadi melek ini. Tidak sedikit pula...